Vorst: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
HerculeBot (arutelu | kaastöö) P r2.7.1) (robot lisas: jv:Sosis |
Resümee puudub |
||
1. rida:
[[Pilt:Wurst (Bruehwurst).jpg|thumb|Erinevaid vorste]]
'''Vorst''' on lihatoode, mis algupäraselt kujutab enesest maitsestatud, enamasti [[nitrit]]i sisaldav, [[Naatriumkloriid|
Vorstid jagunevad [[keeduvorst]]ideks, [[suitsuvorst]]ideks ja [[toorvorst]]ideks. Esimesi keedetakse või kuumutatakse valmistamise käigus, viimased valmivad pikemat aega kas [[bakter]]ite toimel ([[salaami]]) või neid kuivatatakse, suitsuvorste suitsutatakse.
|