Misosupp: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Luckas-bot (arutelu | kaastöö) P r2.7.1) (robot lisas: jv:Sup miso |
Resümee puudub |
||
1. rida:
[[Pilt:Instant miso soup.jpg|thumb|Misosupp]]
'''Misosupp''' on [[jaapan]]i rahvustoit. Peamisteks maitseandjateks on [[dashi]] (puljong vetikatest ja kuivatatud ning suitsutatud tuunikalast) ja [[miso]] (sojaoapasta). Misosupp on hooajaline – supipõhi on aasta läbi sama, koosnedes [[tofu]]st, [[wakame]]st ja [[kevadsibul]]ast, ent lisandid võivad vastavalt aastajale vahetuda.
Kevadel lisatakse supile näiteks bambusevõrseid, suvel baklažaani, sügisel seeni ja talvel maguskartulit.
| |||