Ta sündis [[Iraak|Iraagi]] [[juudid|juutide]] perekonnas. Ta on lõpetanud [[Jeruusalemm]]a [[Efrata Õpetajate Seminar]]i ning [[Jeruusalemma Heebrea Ülikool]]i [[bakalaureus]]ena kirjanduse[[kirjandus]]e ja [[ajalugu|ajaloo]] erialal. [[Herzliyya]] Interdistsiplinaarne Keskus|Herzliyya Interdistsiplinaarsest Keskusest]] on ta omandanud ka õigusteaduse bakalaureuse kraadi.
Töötanud õpetajana, astus ta [[Iisraeli Tööpartei]]sse ja siirdus poliitikasse. Tema esimeseks silmapaistvaks poliitiliseks ametikohaks sai Jeruusalemma[[Jeruusalemm]]a abilinnapea amet, kust ta valiti [[1992]]. aastal Knessetisse. Sellest ajast on ta kuulunud kõigisse parlamendi koosseisudesse. Tööpartei valitsustes on ta olnud kaubandus-, keskkonna- ja sideminister.
Novembris [[2005]] liitus ta [[ArielAri'el Sharon]]i asutatud uue [[Kadima]] parteiga ja [[4. mai]]l [[2006]] valiti ta Knesseti esimeheks. Knesseti esimehe koht on riigis tähtsuselt teine ametikoht, seepärast, kui seksuaalses ahistamises süüdistatud president [[Moshe Katsav]] peatas [[25. jaanuar]]il [[2007]] kolmeks kuuks oma volitused, täitis Itsik riigipea kohuseid. Pärast Katsavi tagasiastumist sama aasta [[1. juuli]]l vannutati ta 15 päevaks presidendi ajutiseks kohusetäitjaks. [[15. juuli]]l 2007 andis ta ameti üle uuele presidendile [[ShimonShim'on Peres]]ile.
