Pett: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
pisilisa
→‎Koostis: ümbersõnastus
4. rida:
 
== Koostis ==
Pett sisaldab lõviosas loomulikult91–92% vett (92–92%),ning kuivainete osas (8–9%) jaotubkuivaineid: agapiimasuhkrut piimasuhkru –ehk [[laktoos]]i, kõrge bioväärtusega piimavalkude[[piimavalk]]e, fosfolipiidide[[fosfolipiid]]e, mineraalainete[[mineraalained|mineraalaineid]] ja mitmetemitmeid [[B-vitamiin| B-rühma [[vitamiinvitamiine]]ide vahel.
 
KlaasitäieKlaasitäis joomiselpetti annab pettumbes 60–70 [[kilokalor]]it [[toiduenergia]]t.
 
Pett sisaldab peaaegu sama palju [[kaltsium]]i– ja [[fosfor]]iühendeid kui lehmapiim. Petis on [[kaalium]]i ning [[magneesium]]i, lisaks sisaldab pett rohkesti inimorganismile vajalikku [[letsitiin]]i. Inimene vajab letsitiini [[rakumembraan]]ide ehituseks, [[aju]] talitluseks, [[koliin]]i ehk [[vitamiin B4|B4 vitamiini]] varude täiendamiseks, [[sapp| sapi]] koostises ja rasvade [[ainevahetus]]e reguleerimises.
[[Kaltsium]]i– ja [[fosfor]]iühendite sisalduselt on pett enam-vähem võrdne lehmapiimaga. Pett on väga hea [[kaalium]]iallikas ja klaas petti annab kena koguse magneesiumi. Pett sisaldab rohkesti inimorganismis vajalikku [[letsitiin]]i.
 
Inimkeha vajab [[letsitiin]]i näiteks [[rakumembraan]]ide ehituseks, aju talitluseks, [[koliin]]i ehk B4 [[vitamiin]]i varude täiendamiseks, sapi koostises, rasvade ainevahetuse reguleerimises ja mujal.
 
== Kasulikus inimorganismile ==