Erinevus lehekülje "Geel" redaktsioonide vahel

Eemaldatud 5 baiti ,  10 aasta eest
resümee puudub
'''Geel''' on aine või materjal, mille omadused on vahepealsed [[vedelik|vedelalevedela]] ja [[tahkis|tahkeletahke]] olekuleoleku vahepealsed. Geel võib olla kas pehme ja painduv või tahke ja jäik. Geel on [[dispersne süsteem]], mis moodustub [[kolloidlahus]]e (sooli) [[oaguleerumine|koaguleerumisel]]. Geelide erilised omadused tulenevad nende kolmedimensionaalsest võrkstruktuurist, kuna [[molekul]]ide vahel esinevad füüsikalised või [[keemilised sidemed]].
 
Olenevalt kolloidlahuse keskkonnast sisaldavad geelid suure hulga vett (hüdrogeelid, näiteks marmelaad või keedumuna) või orgaanilist vedelikku (orgaanogeelid, näiteks mõned kosmeetikavahendid) või õhku (aerogeelid, näiteks kuiv [[silikageel]]).