Eesti põllutööminister

Jaan Raamot

• Põllutöö- ja toitlusminister 24. veebruar 1918 – 16. november 1918

Otto Strandman

• 27. november 1918 – 8. mai 1919

Theodor Pool

• Põllutöö- ja toitlusminister 8. mai 1919 – 18. november 1919
• Põllutööminister 18. november 1919 – 30. juuli 1920
• Põllutööminister 26. oktoober 1920 – 25. jaanuar 1921

August Kerem

• 30. juuli 1929 – 26. oktoober 1920
• 2. august 1923 – 15. detsember 1925
• 9. juuli 1929 – 12. veebruar 1931

Bernhard Rostfeld

• 25. jaanuar 1921 – 2. august 1923

Heinrich Laretei

• 15. detsember 1925 – 23. juuli 1926

Oskar Köster

• 23. juuli 1926 – 4. detsember 1928
• 19. juuli 1932 – 1. november 1932

Karl Soonberg

• 4. detsember 1928 – 9. juuli 1929

August Jürman

• 12. veebruar 1931 – 20. november 1931

Jaan Hünerson

• 20. november 1931 – 19. veebruar 1932

Artur Tupits

• 1. november 1932 – 18. mai 1933

Johannes Zimmermann

• 18. mai 1933 – 21. oktoober 1933

Nikolai Talts

• 21. oktoober 1933 – 9. mai 1938

Artur Tupits

• 9. mai 1938 – 21. juuni 1940 (suri 28. oktoober 1941)

Eksiilis

Kaarel Liidak

• 20. september 1944 – 16. jaanuar 1945

Tõnis Kint

• 14. jaanuar 1953 – 23. detsember 1970

Elmar Järvesoo

• 8. mai 1971 – 20. juuni 1992

Helmut Talts

• 20. juuni 1990 – 2. juuli 1992

Paul Muuli

• 15. september 1992 – 17. august 1997

Johannes Mikkola

• 12. detsember 1998 – 31. jaanuar 2002

Edgar Salin

• 7. detsember 2003 –