Tärklis: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
teguon ainerühmaga, vastav selgitus viitega
P täps
1. rida:
'''Tärklis''' on keemiliste ühendite rühm, olemuselt [[polüsahhariidid]]. TerminAinsuses olev termin "tärklis" on ainerühma puhul kasutusel üksnes traditsiooni mõttes, keemiliselt on korrektne nimetus "'''tärklised'''"<ref name="tärklis"> Tohver, V. (1977). ''Üldine biokeemia''. Tallinn, Valgus. Lk 62 </ref>.
 
Tärklis on puhtal kujul on vees lahustumatu, lõhnatu ja maitsetu valge pulber. Tärklise üldvalem on (C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>)<sub>n</sub>.