'''''Caffè latte''''' ([[itaalia keeleskeel]]es: ''caffè e latte'') on [[kohv]]ijook, kus on 1/4 [[espresso]]t ja 3/4 vahustatud [[piim]]a. Kuum espresso (u.umbes 7 cl) valatakse klaasi põhja, selle peale valatakse kuuma auruga vahustatud piima (u.uumbes 2 dl)
''Caffè latte''t juuakse tavaliselt kõrgest klaasist. Ka teisi lattel''latte''l põhinevaid maitsekohvisid juuakse kõrgetest klaasidest. Joogi peal on piimavaht.
Sõna ''latte'' tuleb itaalia keelest ning tähendab piima. InglisekeelsetesIngliskeelsetes maades viidatakse sellega kohvidele, mille tegemisestegemisel on kasutatud kuuma piima. [[Itaalia]]s kutsutakse seda jooki nimega ''caffè e latte'' või ''caffellatte'', mis tähendab "kohvi ja piima". [[Prantsusmaa]]l onPrantslaste ''[[café au lait]]'' on sarnane, agakuid mitte päris identne jook.
Veel 1980ndatel sai Itaalias kohvikus ''caffè lattetlatte''t tellides klaasi piima. Termin ''latte'' tähendab üldiselt maailmas ''caffè lattetlatte''t.
