Kipsi kasutati ennevanasti, lubjakivide sidumiseks, püramiidide ehitustel.

Skulptuuris kasutati kõige enam rooma- ja kreekaajal, on säilinud hulgaliselt visandeid, milledel on kujurite sõrmejäljed. Kaasaja skulptuuris kasutatakse kipsi põhiliselt:

1) Ülekande materjalina pehmete materjalide puhul: a) võetakse kipsvorm ja sellesse valatud kipskoopia jääb lõpp materjaliks, b) kipsvormi valatakse betoon, plast, paberimass.
2) Otseseks modelleerimiseks: a) karkassile vedela kipsi valamine, b) valatud kipsi ületöötlemine. Peaaru 24. veebruar 2007, kell 18:26 (UTC)
Naase leheküljele "Kips".