Arutelu:Kama

Viimase kommentaari postitas Pikne 1 aasta eest teemas Kama päritolust ja ajaloost..

Kas teha täpsustusleheküljeks või pühendada eesti rahvustoidule? Praegu on näiteks olemas artikkel Kama jõgi, lisaks on teisi tähendusi. Jaan513 18. jaanuar 2006, kell 12.40 (UTC)

Mina reserveeriksin selle rahvustoidule ning teeksin eraldi täpsustuslehekülje. Kama on küll asula Udmurtias, aga arvan, et selle nimi võiks olla Kama (Udmurtia). Andres 18. jaanuar 2006, kell 12.48 (UTC)
Jah. Mõtlesin samamoodi. Jaan513 18. jaanuar 2006, kell 12.52 (UTC)

Minu meelest tuleb eristada kamajahu ja kama. Kama on valmistoit. Tõsi küll, kõnekeeles nimetatakse ka kamajahu kamaks. Peale selle valmistatakse kamajahust veel kamakäkke.

Kamale lisatakse tavaliselt suhkrut või ka soola. Mõnikord süüakse kama ka veega. Poodides müüdavas kamajahus on juba ka soola. Kui ma ei eksi, on poekamajahus võrdsetes osades nisu, rukis, oder ja hernes ning lisaks 1% soola. Rahvapärase kamajahu koostis varieerub. Kamajahu tuntakse ka väljaspool Eestit. Andres 18. jaanuar 2006, kell 13.26 (UTC)

Kasutatakse ka Ida-Alžeerias, kuid segu valmistatakse ilma nisujahuta.

Sünonüümid muuda

TEA 10. kd on sünonüümidena toodud talkkuna (ehkki see vist soomekeelne vaste) ja tolklono (venekeelne vaste?), vene keeles peaks küll olema Толокно--Bioneer1 (arutelu) 27. mai 2014, kell 17:42 (EEST)Vasta

Millest see artikkel räägib? muuda

Päises on: "See artikkel räägib eesti rahvustoidust". Lugema asudes selgub, et artikkel on toiduainest kamajahust. Kama ja kamajahu ei ole sünonüümid. Ursus scribens (arutelu) 9. november 2019, kell 09:35 (EET)Vasta

Kama päritolust ja ajaloost. muuda

Arvan et oluline viidata ka H. Kurriku uurimustööle https://dea.digar.ee/page/uudisleht/1938/08/03/10 - Kama polegi mulgi toit! Ühest "rahvustoidust", mille esivanemaid otsitakse Babülooniast ja Pärsiast H. Kurriku suur uurimustöö + https://dea.digar.ee/article/sakalaew/1930/05/22/11 + ALLIKAS: Eesti Rahva Muuseumi aastaraamat V 1929 - https://www.digar.ee/viewer/et/nlib-digar:367785/317483/page/171 - https://www.digar.ee/viewer/et/nlib-digar:367785/317483/page/185 (siin ka kõik kama nimede uurimised eri keeltes) LauriKreen (arutelu) 2. märts 2023, kell 14:47 (EET)Vasta

Nii vanade allikatega on oht, et nende sisu on vananenud. Eelistada tuleks võimalusel ikka kaasaegsed allikaid. Pikne 30. märts 2023, kell 20:04 (EEST)Vasta
Naase leheküljele "Kama".