B5-vitamiin
B5-vitamiin ehk pantoteenhape ehk antidermatiitne vitamiin on vesilahustuv termolabiilne vitamiin.
-Pantothenic_acid_Formula_V.1.svg)
Inimorganismis on aktiivne pantoteenhappe D(+)vorm, mille baasil sünteesitakse inimorganismi metabolismis keskne koensüüm A.
Saamine ja depood muuda
Inimene saab B5-vitamiini nii taimsest kui ka loomsest toidust. Taimse ja loomse toidu koosseisus on B5-vitamiin koensüümina A ja fosfopantoteiinina, mille hüdrolüüs peensooles annab vaba pantoteenhappe. See imendub peensoolest naatrium-sõltuvalt.
Imendumist soodustavad biotiin ehk H-vitamiin, foolhape ja kaltsium. Imendumist võivad häirida liigne alkohol ja kohv.
Allikad: maks, pärm, munad, piim, kaunviljad, täisteraviljatooted, tomat.
Biofunktsioonid muuda
Pantoteenhape kuulub inimorganismi keskse koensüümi koensüüm A koostisse ning on sel moel vajalik süsivesikute, lipiidide, aminohapete ja nukleiinhapete metabolismis osalevate ensüümide tööks.
Defitsiit muuda
Pantoteenhape on looduses väga laialt levinud ja seepärast tema defitsiiti normaalse toitumise ja tervislike eluviiside korral ei esine. Kestev ja rohke alkoholi ja kohvi tarbimine ning kestev väga äärmuslik toitumine võib mõningase puuduse tekitada.
Defitsiidi esmatunnused:
- nõrkus,
- oksendamine,
- väsimus.
Pikemaajalise kestva defitsiidi korral võivad ilmneda
- dermatiit,
- juuste depigmentatsioon,
- põletustunne jalgades (burning feet syndrome),
- pellagrasarnased nähud (naha sümmeetriline laigulisus ja jäikus),
- hüpoglükeemia,
- krambid.
Üldiselt on pantoteenhappedefitsiiti raske hinnata, sest teiste B-rühma vitamiinide defitsiidi sümptomid maskeerivad neid.
Manustamine muuda
RDA (ehk B5-vitamiini soovitatav ööpäevane kogus):
- meestel 5–10 mg
- naistel 4–9 mg
- lastel 3–7 mg
- rasedatel 5–10 mg
- imetavatel emadel 6–11 mg
B5-vitamiini lisatarbimine on kindlasti vajalik pikaaegse defitsiidi tunnuste ilmnemisel. Neil, kes tarbivad kestvalt ülemäära palju alkoholi ja kohvi, on selle vitamiini lisatarbimine õigustatud. Selle oskuslik ja adekvaatne manustamine võib ravi ühe komponendina olla efektiivne ka alkoholismi, depressiooni, tuberkuloosi, aneemia ja muude haiguste korral.
Pantoteenhapet peaks kindlasti manustama koos tiamiini, niatsiini, B6-vitamiini, C-vitamiini, foolhappe, biotiini ja kaltsiumiga.
Ülemanustamine muuda
Päevase ohutu koguannuse ülempiir pantoteenhappe korduval manustamisel on 300–400 mg, ühekordse koguannuse ohutu ülempiir 500 mg. Kuigi pantoteenhappei toksilisust pole kunagi täheldatud, ei tohiks neid piire kindlasti ületada.
Ajaloolist muuda
- 1933. avastas Roger John Williams koos kaastöötajatega pantoteenhappe ehk B5-vitamiini, kui nad otsisid Saccharomyces cerevisiae ja teiste pärmseente jaoks essentsiaalseid kasvufaktoreid.[1] Pantoteenhappe esmaeraldamiseks keemilise töötlemise tulemusena kulus ligi 250 kg lammaste maksa ja saadi 3 grammi 40% puhtusega ainet.[2]
Vaata ka muuda
Viited muuda
- ↑ DONALD R. DAVIS, MARVIN L. HACKERT, LESTER J. REED, Biographical Memoirs, Vol 91, National Academy of Sciences The National Academies, Waschington D.C, ROGER JOHN WILLIAMS, lk 318-328, 2009, Veebiversioon (vaadatud 1.08.2013)
- ↑ Gerald F. Combs, Jr.,The Vitamins, 3 ed, lk 23, 2008, Elsevier Academic Press, ISBN 978-0-12-183493-7, Google'i raamatu osaline veebiversioon (vaadatud 01.08.2013) (inglise keeles)