Harilik pimendipuu
Harilik pimendipuu (Pimenta dioica) on mürdiliste sugukonda pimendipuu perekonda kuuluv puuliik.
Harilik pimendipuu | |
---|---|
Harilik pimendipuu | |
Taksonoomia | |
Riik |
Taimed Plantae |
Alamriik |
Soontaimed Tracheobionta |
Hõimkond |
Katteseemnetaimed Magnoliophyta |
Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
Alamklass |
Rosidae |
Selts |
Mürdilaadsed Myrtales |
Sugukond |
Mürdilised Myrtaceae |
Alamsugukond |
Myrtoideae |
Perekond |
Pimendipuu Pimenta |
Liik |
Harilik pimendipuu |
Binaarne nimetus | |
Pimenta dioica (L.) Merr., 1947 | |
Sünonüümid | |
|
Kirjeldus muuda
Harilik pimendipuu on kahekojaline igihaljas puu. Ta võib sirguda 6–12 m kõrguseks ja elada kuni 100 aasta vanuseks.[1]
Levila muuda
Harilik pimendipuu kasvab looduslikult Jamaical, Mehhikos, Kesk-Ameerikas ja Lõuna-Ameerika põhjaosas.[1]
Vili muuda
Hariliku pimendipuu viljad on marjad.
Saadused muuda
Droogina tarvitatakse valmimata kuivatatud vilju (Pimentae dioicae fructus).[2]
Kondiitritööstustes ja konservitööstuses ning kodumajapidamistes kasutatakse vilju ka vürtsi ja maitseainena. Vürts kannab nimetust piment ehk Jamaika pipar ehk nelkpipar ehk vürts ehk vürtspipar.
Inglise botaanik John Ray nimetas vilju "kõikvürtsiks" (allspice).[3]
Meditsiinis kasutatakse ka eeterlikku õli (Pimentae dioicae aetherolum).[1]
Viited muuda
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Ain Raal, "Maailma ravimtaimede entsüklopeedia", lk 698, Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2010
- ↑ Priya S. Rao, Sheth Navinchandra, KN Jayaveera, An important spice, Pimenta dioica (Linn.) Merill: A Review, International Current Pharmaceutical Journal, 2012
- ↑ K. V. Peter, Handbook of Herbs and Spices, Woodhead Publishing, 2004, lk 117