Austria veinid
Austria veinid on sageli kuivad valged veinid ja sageli tehtud viinamarjasordist Grüner Veltliner. Ligikaudu 30% veinitoodangust on punased veinid, mille tootmiseks kasutatakse viinamarjasorte Blaufränkisch, Pinot noir ja kohalikku viinamarjasorti Zweigelt.
Austriast on pärit firma Riedel – ettevõte, mis toodab maailma kõige eksklusiivsemaid ja hinnalisemaid veiniklaase.
Austria veinipiirkonnad muuda
- Wachau
- Kremstal
- Kamptal
- Traisental
- Wagram
- Weinviertel
- Carnuntum
- Thermenregion
- Neusiedlersee
- Leithaberg
- Rosalia
- Mittelburgenland
- Eisenberg
- Viini veinipiirkond
- Vulkanland Steiermark
- Südsteiermark
- Weststeiermark
Alam-Austria muuda
Alam-Austria veinipiirkond asub Austria kirdeosas ja tegemist on Austria suurima veinipiirkonnaga – sealt tuleb ligikaudu pool Austria veinitoodangust. Jaguneb kaheksaks alampiirkonnaks:
- Wachau
- Kremstal
- Kamptal
- Traisental
- Wagram (varasem nimetus Donauland ehk "Doonau maa")
- Weinviertel
- Carnuntum
- Thermenregion
Burgenland muuda
Burgenland asub Austria idaosas. Veinikasvatuspiirkond asub Neusiedli järve kaldal ja sellel on suur mõju sellest piirkonnast tulevatele veinidele. Selles piirkonnas toodetakse peamiselt punaseid veine. Jaguneb neljaks alampiirkonnaks:
- Neusiedlersee
- Leithaberg
- Rosalia
- Mittelburgenland
- Eisenberg
Viini veinipiirkond muuda
Viin on Austria pealinn ja see on ainukene pealinn millel on nii pikk veinide tootmise traditsioon. Täpsemalt loe artiklist Viini veinipiirkond.
Steiermark muuda
Steiermark on Austria kõige lõunapoolseim piirkond ja sellel piirkonnal on ühine piir Sloveeniaga. Jaguneb kolmeks alampiirkonnaks:
- Vulkanland Steiermark ehk Vulkaaniline maa Steiermark
- Südsteiermark ehk Lõuna-Steiermark
- Weststeiermark ehk Lääne-Steiermark
Austria veinide kvaliteedisüsteem muuda
Districtus Austriae Controllatus muuda
Districtus Austriae Controllatus on Austria kvaliteedisüsteem, mida asuti juurutama 2003. aastal.
Wachau veinipiirkonna kvaliteedisüsteem muuda
Austria teistest veinipiirkondadest eristub Wachau. Selles piirkonnas jagunevad veinid kolme kvaliteediklassi:
- Steinfeder
- Federspiel
- Smaragd
Välislingid muuda
- Austria veinid
- oesterreichwein.at
- Veinimaailm - veinimaailm.com